"Akademi Rumeli 4" projesi Edirne’de yapıldı. Bir hafta süren "Akademi Rumeli 4" projesi kapsamında Balkan coğrafyasının farklı ülkelerinden gelen üstün yetenekli 150 öğrenci, konusunda uzman eğitimciler tarafından farklı atölyelerde eğitim gördüler. Sekiz farklı atölyede uzman isimlerden 7 gün boyunca kültür, sanat, gastronomi, tiyatro, iletişim, müzik, tarih ve edebiyat eğitim alan öğrenciler proje sayesinde kendilerini geliştirme imkanı buldular. Eğitimler Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yapıldı. Balkan ülkelerinden gelen öğrencilere Türkiye Trakya'sının mutfak kültürünü Öğr. Gör. Ali Çakır uygulamalı olarak anlattı. Öğrenciler Balkan mutfağının ortak yönlerini öğrendi.