cittaslow kongre

Cittaslow Gökçeada Eko-Gastronomi Kongresi

Kongre 24/25 Nisan 2014 tarihinde Cittaslow Gökçeada'da gerçekleştirilmiştir. Cittaslow Gökçeada'da yapılan kongrede Öğr. Gör. Ali Çakır, Öğr. Gör. Bahadır Sezer ve Prof. Dr. Derman Küçükaltan tarafından hazırlanan "Trakya Mutfağı'nda Kültürel Unsurlar: Kırklareli Örneği" başlıklı bildiri sunulmuştur.

Cittaslow Gökçeada ve Eko-Gastronomi Kongresinin özet bildirilerini buradan indirebilirsiniz.