uluslararası gastronomi ve turizm kongresi

Ali Çakır ve Gülay Çakır tarafından hazırlanan "Slow Food Trakya Convivium ve Faaliyetleri" konulu bildiri 10-12 Aralık 2015 tarihinde İzmirDe düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Turizm Kongresinde sunuldu. Sunum Gülay Çakır tarafından yapıldı.